dijous, 13 de març de 2014

Resum de la jornada

El passat divendres, 7 de març, va tenir lloc la jornada anual de l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès. Va ser en el marc de la masia de Mas Catarro, a Santa Margarida i els Monjos, on es van donar cita un centenar de professionals de la vinya i el vi per tractar els reptes més importants que afronta aquest sector.


la Sra Imma Ferret, alcaldessa de Sta Margarida i els Monjos, donant la benvinguda als assistents


un centanar de persones van assistir al llarg de tot el matí de la jornada

La sanitat vegetal va ocupar la primera part del matí. El sr Alfonso Lucas (sanitat vegetal de Murcia) va fer un ampli i extens repàs a totes plagues i malalties que afecten a la vinya i com aquestes poden ser afrontades des d'un punt de vista de la gestió integral de plagues. Al llarg de la seva presentació va destacar la presència, encara avui, de la fil.loxera i la repercussió que podria tenir aquest sobre les vinyes plantades amb peus francs.
 
sr Alfonso Lucas en un moment de la seva presentació

L'augment de la presència de malalties de fusta també va ser un dels temes tractats al llarg del matí. El sr Jordi Luque (IRTA) va ser l'encarregat de fer-ne un repàs i va presentar algunes noves aportacions en aquest sentit: com per exemple, l'importància de l'època de poda de les nostres vinyes per tal d'evitar un augment de les infeccions. Així recomanava els mesos de novembre i desembre com els més propicis per fer les podes d'hivern. 


sr Jordi Luque en un moment de la seva presentació

Va posar punt i final al bloc de sanitat vegetal, la presentació d'un estudi sobre el rentat per pluja de diferents formulacions de coure. Aquest va anar a càrrec del sr Joan Reyes (sanitat vegetal Catalunya). L'experiència va demostrar que no hi havia diferències significatives en el rentat entre els diferents productes testats. Si que va aportar que a partir de 30 mg coure/m2 de fulla permet reduir molt les infeccions de coure. En aquest mateix estudi també va participar la sra Carme Domingo (INCAVI).
 
sr Joan Reyes en un moment de la seva presentació

Ja més distesament l'organització de la jornada va presentar una taula rodona per parlar de temes estructurals de la vinya a casa nostra i fer-ho des de mirades molt diferents. Hi van participar: sr Joan Gómez (bloger i autor "Vinos naturales en España"), sr Joan Soler (enòleg i viticultor), sr Ricard Rofes (director tècnic Scala Dei) i sr Josep M. Albet (director tècnic Albet i Noya i vicepresident INNOVI). En les seves intervencions, el sr Joan Gómez va aclarir que significava per ell el concepte de vins naturals i va fer una interessant radiografia d'aquests tipus de vins i com en el Penedès hi han petits productors que aposten per fer les coses diferents. Va fugir de les etiquetes i va donar molta importància a que cadascú descobreixi el seu Penedès particular. El sr Joan Soler va fer una aportació des del punt de vista més personal amb l'intenció que cada persona a de trobar el seu benestar interior perquè aquest, sempre, serà transmès a la vinya. El sr Ricard Rofes va elogiar la tasca dels nostres avantpassats a la vinya i va evocar a mirar al passat abans de seguir caminant cap a un futur incert. Finalment, el sr Josep Albet va fer un ampli repàs als treballs d'investigació de les noves varietats de vinya (PIWI) i a la recuperació de varietats perdudes. Aquesta exposició va encetar el debat a la taula i va donar peu a intervencions per part dels assistents. La taula rodona va estar moderada pel sr Francesc Olivella (director DO Penedès).


moment de la taula rodona


d'esquerra a dreta, Joan Gómez, Joan Soler, Francesc Olivella, Ricard Rofes i Josep M Albet
  
Un any més l'organització vol agrair tota la col.laboració rebuda per la celebració d'aquesta jornada.

dilluns, 17 de febrer de 2014

Jornada viticultura 2014


Vilafranca del Penedès, 13 de febrer de 2014.-

Per quart any consecutiu, l’entitat ADV Fruita Dolça de l’Alt Penedès organitza una jornada tècnica per tractar aspectes varis de la sanitat vegetal i el present i futur de la viticultura. Per aquest motiu s’hi ha donat cita diferents experts en la matèria i veus rellevants del món de la viticultura.

La taula rodona que reunirà a Josep M. Albet (vicepresident INNOVI i director tècnic d’Albet i Noya), Joan Gómez (autor del blog Devinis i del llibre “Vinos naturales en España), Ricard Rofes (director tècnic i enòleg dels cellers Scala Dei) i Joan Soler (viticultor i enòleg) serà un dels principals atractius de la jornada. Tots ells debatran, des de punts de vista molt personals, el present i el futur de la viticultura a casa nostra. Un present que passa pel compliment amb les noves normatives europees, l’auge de la viticultura ecològica i la recuperació i desenvolupament de noves varietats amb millor adaptació al territori.

Al llarg del matí, també, seran tractats els principals problemes en matèria de sanitat vegetal de la vinya. L’importància de les aplicacions de coure davant les afectacions per míldiu, l’augment de la presència d malalties de fusta a les vinyes penedesenques, la gestió integral de plagues i l’augment de plagues secundàries seran temes que tractaran reconeguts experts en les diferents matèries com Joan Reyes (DAAM), Carme Domingo (INCAVI), Jordi Luque (IRTA) i Alfonso Lucas (agricultura CARM).

La jornada, que compta amb un ampli suport institucional, patrocinis i col·laboracions de diferents empreses del sector, està oberta a totes les persones interessades: viticultors, enòlegs, directors tècnics, etc... Degut a que l’aforament és limitat cal que els interessats s’inscriguin posant-se en contacte amb ADV Fruita Dolça de l’Alt Penedès a través del seu mail adv-altpenedes@agronet.org o bé per telèfon 616.383.205 o 938.924.320.

PROGRAMA DETALLAT DE LA JORNADA
9.00 h
LLIURAMENT DOCUMENTACIÓ I BENVINGUDA
9.15 h
EL MANEIG INTEGRAT EN VINYA. EL COMPORTAMENT DE PLAGUES SECUNDARIES
SR. ALFONSO LUCAS ESPADAS
RESPONSABLE TÈCNIC DELS CULTIUS DE LA VINYA I CÍTRICS I ATRIAS
SERVEI DE SANITAT VEGETAL DE LA REGIÓ MURCIA
10.00 h
COMUNICACIÓ COMERCIAL A CÀRREC DE
BELCHIM

10.15 h
AVENÇOS EN EL CONEIXEMENT DE LES MALALTIES DE FUSTA DE LA VINYA               

DR. JORDI LUQUE FONT
INVESTIGADOR DEL SUBPROGRAMA DE PATOLOGIA VEGETAL
IRTA - INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIES
11.00 h
PAUSA

11.30 h
ESTUDI SOBRE LA RESISTÈNCIA AL RENTAT PER PLUJA DE DIFERENTS FORMULACIONS DE COURE EN APLICACIÓ A LA VINYA
SRA. CARME DOMINGO GUSTEMS
TÈCNICA D’ASSESSORAMENT I DESENVOLUPAMENT VITÍCOLA. INCAVI
SR. JOAN REYES AYBAR
TÈCNIC DEL SERVEI DE SANITAT VEGETAL. DAAM
12.15 h
COMUNICACIÓ COMERCIAL A CÀRREC DE
CQ MASSÓ

12.30 h
TAULA RODONA
MIRADES DE PRESENT I FUTUR A LA VINYA   
SR. JOSEP M. ALBET I NOYA - VICEPRESIDENT INNOVI I DIRECTOR TÈCNIC ALBET I NOYA
SR. JOAN GÓMEZ PALLARÈS - AUTOR DEL BLOG DEVINIS I DEL LLIBRE “VINOS NATURALES DE ESPAÑA”
SR. RICARD ROFES SALSENCH - DIRECTOR TÈCNIC I ENÒLEG CELLERS SCALA DEI
SR. JOAN SOLER PLAYÀ - VITICULTOR I ENÒLEG

MODERA
SR. FRANCESC OLIVELLA PASTALLÉ - DIRECTOR DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS
14.00 h
DINAR

ORGANITZA: 
ADV FRUITA DOLÇA DE L'ALT PENEDÈS

AMB EL SUPORT: 
AJUNTAMENT DE STA MARGARIDA I ELS MONJOS
CONSELL COMARCAL DE L'ALT PENEDÈS

PATROCINEN:
BELCHIM - CROP PROTECTION
CQ MASSÓ

COL.LABOREN:
BAYER CROPSCIENCE
SUTERRA
EUROCHEM AGRO
SIPCAM IBERIA
DERETIL AGRONUTRITIONAL
KENOGARD
OPENNATUR
MONTBALL
GESTORA D'ORGÀNICS
AGROALSINA - AGRINOVA
AGROXARXA
UNIÓ DE PAGESOS