Jornada tècnica 2015

Un any més, el passat divendres 27 de febrer, va tenir lloc la jornada tècnica de viticultura que anualment organitza l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès a Santa Margarida i els Monjos. Prop d'un centenar de persones s'hi van donar cita entre tècnics professionals, agricultors i docents.

La Sra Imma Ferret, alcaldessa del municipi, va donar la benvinguda als assistents

Enguany, els temes que s'hi van tractar van ser:

"Síndrome de replantació en vinya: estratègies de control" a càrrec de la Sra. Maria Cinta Calvet (IRTA). Ponència en la que es va tractar la importància de les micorrizes en el nostre sòl per tal de prevenir infeccions per factors biòtics (com armillaria i rosellinia). La Sra Maria Cinta Calvet va presentar experiències de camp en els que s'observa una millora de cultius afectats a través de la inoculació de micorrizes seleccionades. 
"Beneficis de la fertilització orgànica i de les cobertes vegetals en conreus perennes" a càrrec de la Sr. Jaume Romanyà (UB). Ponència que va tractar abastament les aportacions de matèria orgànica de diferents fonts i quina transformació tenia en contingut de carboni orgànic en els nostres sòls. Sr Joan Romanyà va presentar interessants experiències d'aportacions de matèria orgànica en cultius convencionals i cultius ecològics. 
"La poda: eina reguladora del vigor del cep" a càrrec del Sr Josep Lluís Pérez (Mas Martinet Assessors). Ponència que va tractar la importància de disposar d'una planta equilibrada a través de les actuacions en poda. Sr Josep Lluís Pérez va explicar com a través de deixar més o menys caps en una planta podem compensar l'excés de vigor obtenint raïms de major qualitat i sense pèrdues importants de producció. 

Moment de la ponència de la Sra Maria Cinta Calvet

Sr Joan Romanyà, en un moment de la seva ponència

Sr Josep Lluís Pérez mostrant una complicitat amb els assistents i fent-los molt partícips de l'exposició

L'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès vol agrair un any més el gran interès mostrat per moltes empreses del sector alhora de col.laborar amb la jornada. Des d'aquí el nostre més sincer agraïment a tots ells:

Consell Comarcal de l'Alt Penedès

Ajuntament de Sta Margarida i els Monjos

Kenogard

Sipcam Iberia

Agriphar Iberia

Agrinova

Agroxarxa

Deretil Agronutritional

Suterra

Bayer Cropscience

Gestora d'Orgànics

Unió de Pagesos

Open Natur

Eurochem Agro

Manica Cobre

 

Resum de la jornada

El passat divendres, 7 de març, va tenir lloc la jornada anual de l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès. Va ser en el marc de la masia de Mas Catarro, a Santa Margarida i els Monjos, on es van donar cita un centenar de professionals de la vinya i el vi per tractar els reptes més importants que afronta aquest sector.

la Sra Imma Ferret, alcaldessa de Sta Margarida i els Monjos, donant la benvinguda als assistents

un centanar de persones van assistir al llarg de tot el matí de la jornada

La sanitat vegetal va ocupar la primera part del matí. El sr Alfonso Lucas (sanitat vegetal de Murcia) va fer un ampli i extens repàs a totes plagues i malalties que afecten a la vinya i com aquestes poden ser afrontades des d'un punt de vista de la gestió integral de plagues. Al llarg de la seva presentació va destacar la presència, encara avui, de la fil.loxera i la repercussió que podria tenir aquest sobre les vinyes plantades amb peus francs.
 

sr Alfonso Lucas en un moment de la seva presentació

L'augment de la presència de malalties de fusta també va ser un dels temes tractats al llarg del matí. El sr Jordi Luque (IRTA) va ser l'encarregat de fer-ne un repàs i va presentar algunes noves aportacions en aquest sentit: com per exemple, l'importància de l'època de poda de les nostres vinyes per tal d'evitar un augment de les infeccions. Així recomanava els mesos de novembre i desembre com els més propicis per fer les podes d'hivern. 

sr Jordi Luque en un moment de la seva presentació

Va posar punt i final al bloc de sanitat vegetal, la presentació d'un estudi sobre el rentat per pluja de diferents formulacions de coure. Aquest va anar a càrrec del sr Joan Reyes (sanitat vegetal Catalunya). L'experiència va demostrar que no hi havia diferències significatives en el rentat entre els diferents productes testats. Si que va aportar que a partir de 30 mg coure/m2 de fulla permet reduir molt les infeccions de coure. En aquest mateix estudi també va participar la sra Carme Domingo (INCAVI).
 

sr Joan Reyes en un moment de la seva presentació

Ja més distesament l'organització de la jornada va presentar una taula rodona per parlar de temes estructurals de la vinya a casa nostra i fer-ho des de mirades molt diferents. Hi van participar: sr Joan Gómez (bloger i autor "Vinos naturales en España"), sr Joan Soler (enòleg i viticultor), sr Ricard Rofes (director tècnic Scala Dei) i sr Josep M. Albet (director tècnic Albet i Noya i vicepresident INNOVI). En les seves intervencions, el sr Joan Gómez va aclarir que significava per ell el concepte de vins naturals i va fer una interessant radiografia d'aquests tipus de vins i com en el Penedès hi han petits productors que aposten per fer les coses diferents. Va fugir de les etiquetes i va donar molta importància a que cadascú descobreixi el seu Penedès particular. El sr Joan Soler va fer una aportació des del punt de vista més personal amb l'intenció que cada persona a de trobar el seu benestar interior perquè aquest, sempre, serà transmès a la vinya. El sr Ricard Rofes va elogiar la tasca dels nostres avantpassats a la vinya i va evocar a mirar al passat abans de seguir caminant cap a un futur incert. Finalment, el sr Josep Albet va fer un ampli repàs als treballs d'investigació de les noves varietats de vinya (PIWI) i a la recuperació de varietats perdudes. Aquesta exposició va encetar el debat a la taula i va donar peu a intervencions per part dels assistents. La taula rodona va estar moderada pel sr Francesc Olivella (director DO Penedès).

moment de la taula rodona

d'esquerra a dreta, Joan Gómez, Joan Soler, Francesc Olivella, Ricard Rofes i Josep M Albet

  
Un any més l'organització vol agrair tota la col.laboració rebuda per la celebració d'aquesta jornada.

Jornada viticultura 2014

Vilafranca del Penedès, 13 de febrer de 2014.-

Per quart any consecutiu, l’entitat ADV Fruita Dolça de l’Alt Penedès organitza una jornada tècnica per tractar aspectes varis de la sanitat vegetal i el present i futur de la viticultura. Per aquest motiu s’hi ha donat cita diferents experts en la matèria i veus rellevants del món de la viticultura.

La taula rodona que reunirà a Josep M. Albet (vicepresident INNOVI i director tècnic d’Albet i Noya), Joan Gómez (autor del blog Devinis i del llibre “Vinos naturales en España), Ricard Rofes (director tècnic i enòleg dels cellers Scala Dei) i Joan Soler (viticultor i enòleg) serà un dels principals atractius de la jornada. Tots ells debatran, des de punts de vista molt personals, el present i el futur de la viticultura a casa nostra. Un present que passa pel compliment amb les noves normatives europees, l’auge de la viticultura ecològica i la recuperació i desenvolupament de noves varietats amb millor adaptació al territori.

Al llarg del matí, també, seran tractats els principals problemes en matèria de sanitat vegetal de la vinya. L’importància de les aplicacions de coure davant les afectacions per míldiu, l’augment de la presència d malalties de fusta a les vinyes penedesenques, la gestió integral de plagues i l’augment de plagues secundàries seran temes que tractaran reconeguts experts en les diferents matèries com Joan Reyes (DAAM), Carme Domingo (INCAVI), Jordi Luque (IRTA) i Alfonso Lucas (agricultura CARM).

La jornada, que compta amb un ampli suport institucional, patrocinis i col·laboracions de diferents empreses del sector, està oberta a totes les persones interessades: viticultors, enòlegs, directors tècnics, etc... Degut a que l’aforament és limitat cal que els interessats s’inscriguin posant-se en contacte amb ADV Fruita Dolça de l’Alt Penedès a través del seu mail adv-altpenedes@agronet.org o bé per telèfon 616.383.205 o 938.924.320.

PROGRAMA DETALLAT DE LA JORNADA

9.00 h	LLIURAMENT DOCUMENTACIÓ I BENVINGUDA
9.15 h	EL MANEIG INTEGRAT EN VINYA. EL COMPORTAMENT DE PLAGUES SECUNDARIES	SR. ALFONSO LUCAS ESPADAS RESPONSABLE TÈCNIC DELS CULTIUS DE LA VINYA I CÍTRICS I ATRIAS SERVEI DE SANITAT VEGETAL DE LA REGIÓ MURCIA
10.00 h	COMUNICACIÓ COMERCIAL A CÀRREC DE BELCHIM
10.15 h	AVENÇOS EN EL CONEIXEMENT DE LES MALALTIES DE FUSTA DE LA VINYA	DR. JORDI LUQUE FONT INVESTIGADOR DEL SUBPROGRAMA DE PATOLOGIA VEGETAL IRTA - INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIES
11.00 h	PAUSA
11.30 h	ESTUDI SOBRE LA RESISTÈNCIA AL RENTAT PER PLUJA DE DIFERENTS FORMULACIONS DE COURE EN APLICACIÓ A LA VINYA	SRA. CARME DOMINGO GUSTEMS TÈCNICA D’ASSESSORAMENT I DESENVOLUPAMENT VITÍCOLA. INCAVI SR. JOAN REYES AYBAR TÈCNIC DEL SERVEI DE SANITAT VEGETAL. DAAM
12.15 h	COMUNICACIÓ COMERCIAL A CÀRREC DE CQ MASSÓ
12.30 h	TAULA RODONA MIRADES DE PRESENT I FUTUR A LA VINYA	SR. JOSEP M. ALBET I NOYA - VICEPRESIDENT INNOVI I DIRECTOR TÈCNIC ALBET I NOYA SR. JOAN GÓMEZ PALLARÈS - AUTOR DEL BLOG DEVINIS I DEL LLIBRE “VINOS NATURALES DE ESPAÑA” SR. RICARD ROFES SALSENCH - DIRECTOR TÈCNIC I ENÒLEG CELLERS SCALA DEI SR. JOAN SOLER PLAYÀ - VITICULTOR I ENÒLEG MODERA SR. FRANCESC OLIVELLA PASTALLÉ - DIRECTOR DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS
14.00 h	DINAR

ORGANITZA: 

ADV FRUITA DOLÇA DE L'ALT PENEDÈS

AMB EL SUPORT: 

AJUNTAMENT DE STA MARGARIDA I ELS MONJOS

CONSELL COMARCAL DE L'ALT PENEDÈS

PATROCINEN:

BELCHIM - CROP PROTECTION

CQ MASSÓ

COL.LABOREN:

BAYER CROPSCIENCE

SUTERRA

EUROCHEM AGRO

SIPCAM IBERIA

DERETIL AGRONUTRITIONAL

KENOGARD

OPENNATUR

MONTBALL

GESTORA D'ORGÀNICS

AGROALSINA - AGRINOVA

AGROXARXA

UNIÓ DE PAGESOS

Jornada: VENTA DE PROXIMITAT

resum de la jornada

El passat dijous 7 de febrer va tenir lloc, a Santa Margarida i els Monjos, la jornada tècnica sobre el maneig del sòl agrícola. Unes 130 persones van assistir a aquesta jornada, entre tècnics, agricultors i professionals varis del sector.

Pere Villar, responsable del departament agronòmic dels laboratoris ILERSAP, va ser l'encarregat d'obrir la jornada. La seva intervenció va destacar la importància dels anàlisi alhora d'elaborar els plans de fertilització. D'aquesta manera, i a través de les dades analítiques que va cedir l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès, va fer una avaluació les característiques d'aquests sòls. Entre els assistents va sortir la demanda de poder obtenir anàlisis biològics del sòl, per tal que donessin una major informació sobre la seva fertilitat.  

Pere Villar

La pausa-cafè va servir per agafar forces després d'un seguit de presentacions comercials de les empreses patrocinadores de la jornada.

La següent ponent, Rosa Mª Poch, catedràtica per la Universitat de Lleida en edafologia i química del sòl, va destacar en la seva intervenció la importància de la conservació del sòl. En tota la seva intervenció va posar molt l'accent en evitar l'erosió dels nostres sòls. Rosa Mª Poch va manifestar que la conservació del sòl ha de ser una necessitat: ecològica (sostenibilitat i respecte al medi ambient), econòmica (manteniment dels recursos) i legal (condicionalitat).

Rosa Mª Poch

Seguidament, Iñigo Virto, professor de la Universitat Pública de Navarra, va presentar quins eren els efectes que patia un sòl després d'un canvi en el seu maneig. A través d'una brillant exposició Iñigo Virto va justificar els canvis significatius que es produeixen en un sòl a través d'un canvi del seu maneig (per l'instal.lació d'una coberta vegetal). Els canvis es donen des del punt de vista de l'stock de C orgànic, en l'increment de matèria orgànica, en l'estructura i compactació del sòl i, també, en la capacitat de retenció d'aigua. 

Iñigo Virto

La jornada va continuar ja per la tarda, amb les ponències de Sergio Ibáñez, Institut de Ciències de la Vinya i el Vi de la Rioja, i Lluís Giralt, Institut Català de la Vinya i el Vi. Ambdós varen exposar diferents experiències en cobertes vegetals de tota les diferents DO's vitivinícoles espanyoles i catalanes. Una molt bona manera d'avaluar les particularitats de cada zona i les diferents linies de treball.

Sergio Ibáñez

Lluís Giralt

 
Podeu disposar del document de les ponències en el següent enllaç:

Document ponències
 

el maneig del sòl agrícola

Us presentem un any més el que serà el programa de la jornada anual de l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès. Aquest any el tema de la jornada girarà entorn el maneig del sòl agrícola. Per això comptem amb la participació de:

• Sr. Pere Villar Mir - Responsable del departament agronòmic ILERSAP: tractarà la importància dels anàlisi de sòls i la seva interpretació amb exemples pràctics de la zona Penedès, tant en fruiters com en vinya.
• Sra. Rosa Mª Poch Claret - Catedràtica de edafología i química del sòl de la Universitat de Lleida: desgranarà les causes que degradent un sòl i allò que cal fer per a la seva conservació.
• Sr. Iñigo Virto Quecedo - Membre de l'àrea d'edafología i química del sòl de la Universitat Pública de Navarra: ens parlarà de la importancia de la fertilitat dels sòls i de quina manera incideix el maneig del sòl.
• Sr. Sergio Ibáñez Pascual - Membre del grup de gestió de factors de la producció vitícola de l'Institut de Ciències de la Vinya i el Vi del CSIC - Govern Rioja - Universitat Rioja: ens presentarà en primicia per la zona la nova guia que recull varies exeperiències en cobertes vegetals realitzades a diferents punts de la geografia espanyola.
• Sr. Lluís Giralt Vidal - Tècnic de viticultura de l'Institut Català de la Vinya i el Vi: que tractarà de les experiències en cobertes vegetals a Catalunya, des del punt de vista del seu maneig.       

DIA: 7 de febrer de 2013

Lloc: Masia Mas Catarro. Sta. Margarida i els Monjos.

Us adjuntem el programa de la jornada.

innovació varietal

Fa poques, en la jornada anual de l'IRTA a Gimenells, es varen presentar els resultats dels assaigs de recerca varietal en fruita de pinyol. Gràcies al company i investigador de l'IRTA Ignasi Iglésias que ens ha fet arribar la documentació, avui, us la podem adjuntar. Aquí tant sols es presenten els calendaris de maduració de les diferents varietats. Els que busqueu major informació sobre aspectes concrets de cada varietat, podeu posar-vos en contacte amb el tècnic. 

Varietats de préssec vermell amb carn groga

Varietats de préssec vermell i carn blanca

Varietats de nectarina vermella i carn groga

Varietats de nectarina vermella i carn blanca

Varietats de préssec groc (pavies)

Varietatsde paraguayo i platerines

resum jornada tècnica

El passat 23 de març, l'ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès, va celebrar la seva jornada tècnica anual. Enguany, va tenir una assistència d'un centenar de professionals del sector (agricultors, assessors, tècnics, directors de finca, etc...).

moment de la ponència de Joan Reyes

Joan Reyes, tècnic de Sanitat Vegetal del DAAM, va donar el tret d'inici de la jornada exposant la situació del Penedès, després d'haver localitzat en la campanya 2011 alguns danys de Cryptoblaves i Eulia sobre vinya. Aquests dos "nous" lepidòpters s'estudiaran al llarg d'aquest campanya 2012, així com també se'n farà un prospecció molt més acurada on hi participaran diverses ADVs.

moment de la ponència d'Adriana Escudero

Seguidament, Adriana Escudero, tècnica de l'IRTA, va tractar la problemàtica creixent de Drosophila Suzukii. La ponència va exposar els precedents de danys de la darrera campanya i origen de la plaga fins arribar al dia d'avui.  El ressó que s'ha donat d'aquesta plaga va despertar l'atenció de molts assistents a la jornada. Finalment, Adriana va intentar exposar algunes de línies de treball que s'estan seguint des dels diferents organismes i les experimentacions i assaigs que realitzaran les ADVs al llarg d'aquesta campanya.

Per tancar la jornada, els tècnics d'Agromillora, Jose Manuel Lacarte i Marisa Cunill varen fer un ampli repàs dels diferents clons de vinya i perspectives de la demanda de varietats de raïm i portaempelts de presseguer (Rootpac), respectivament. Ambdues ponències varen posar damunt la taula elements claus perquè les nostres explotacions agrícoles segueixin essent competitives en un mercat tant i tant canviant en aquests darrers anys. L'elecció del material vegetal de les nostres parcel.les és clau en  aquest sentit i així es va posar de manifest en totes dues exposicions.

Marisa Cunill, Agromillora

Jose Manuel Lacarte, Agromillora

comença la difusió de la jornada tècnica del 23/03/2012

Avui ha quedat tancat el programa del que serà la 2º jornada tècnica "NOUS REPTES PER LA VITICULTURA I FRUCTICULTURA". ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès, organitzador de la jornada, ha previst un programa per a tractar temes claus per la nostra viticultura i fructicultura. Tots plegats vivim uns moments de vital importància i de canvis continus i, això, fa que haguem de disposar d'explotacions agrícoles competitives. Es per aquest motiu que la jornada plantejarà els reptes de futur del sector: en matèria de sanitat vegetal -aprofundint en les noves plagues que varen aparèixer l'any passat a la nostra zona- i en aspectes de material vegetal -informant de les possibilitats que té el sector per fer més competitiva la seva explotació-.


Programa de la jornada:
09.00 h Benvinguda
09.15 h Incidència d'alguns lepidòpters secundaris en zones de confusió sexual al Penedès. JOAN REYES. DAAM
10.00 h Presentació comercial. Dupont
10.15 h Pausa - Cafè
11.00 h Drosophila Suzukii, un desafiament per la sanitat vegetal a Catalunya. ADRIANA ESCUDERO. IRTA
12.00 h Presentació comercial. Probelte
12.15 h Selecció clonal de vinya: adaptació a nous mercats. JOSÉ MANUEL LACARTE. AGROMILLORA
13.15 h Nous portaempelts de prunus, Rootpac®
14.00 h Cloenda


La jornada es realitzarà el proper 23 de març de 2012 al restaurant Sol i Vi (Crta. Vilafranca del Penedès - Sant Sadurní d'Anoia Km4). La inscripció és gratuïta, però per assistir cal confirmació prèvia a: 616.38.32.05 o bé adv-altpenedes@agronet.org. Les places són limitades.


Parlen de la jornada a Fruticultura i Enoviticultura. 




ADV Fruita Dolça de l'Alt Penedès vol agraïr:

El suport institucional de:

El patrocini de:

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
I les col.laboracions de:
 
AGRO-ESTEVE
AGROMILLORA
AGROSYSTEM
AGROXARXA
BAYER CROPSCIENCE
KENOGARD
OPENNATUR
SHIN-ETSU PHEROMONES
UNIÓ DE PAGESOS

Nous reptes en viticultura i fructicultura

Per segon any, l'ADV organitza una jornada tècnica dirigida als nous reptes de futur en vinya i fruiters. Tot i no disposar encara del programa, si que es coneixen els temes que s'hi tractaran i els professionals que parlaran de cadascun d'ells:


-  INCIDÈNCIES EN VINYA CRYTOBLAVES I EULIA.
   Joan Reyes. Sanitat Vegetal DAAM
-  LA NOVA PLAGA DROSOPHILA SUZUKII.
   Adriana Escudero. IRTA
-  SELECCIÓ CLONAL EN VINYA I ADAPTACIÓ A NOUS MERCATS.
   Jose Manuel Lacarte. Agromillora
-  NOUS PORTAEMPELTS DE PRUNUS ROOTPAC®.
   Marisa Cunill. Agromillora

La jornada tindrà lloc al matí del proper 23 de març al Restaurant Sol i Vi. Per assistir-hi és gratuït, però cal inscriure's prèviament (places limitades).

Per qualsevol informació més, podeu posar-vos en contacte amb nosaltres a través de: adv-altpenedes@agronet.org / 616.38.32.05